בצהרונים של ''כיוונים'' עברו לתפריט בריא
בצהרונים של ''כיוונים'', חברת בת של עיריית באר שבע, החליטו לעבור לתזונה בריאה יותר. כבר בשנת הלימודים הקודמת הוחל בתהליך המעבר לאוכל בריא ובכך, הקדימו את שאר הצהרונים בארץ. לדברי אנשי ''כיוונים'', התפריט כלל מזון בריא ולא מתועש, עשיר ומגוון.
בשבוע האחרון החליטו בחברת כיוונים להמשיך במגמה הבריאה ושילבו בתפריט לחם מקמח מלא, תוספת פסטה מקמח מלא ואף ממרח סילאן וטחינה. במקביל, הורדו מתפריט הצהרונים הקטשופ וממרח השוקולד.
"חשוב לנו לקדם אורח חיים בריא בצהרוני יול"א ואנו לא שוקטים על השמרים... במעבר למזון בריא ולא מתועש הקדמנו, למעשה, את הצהרונים ברחבי הארץ ובשינויים האחרונים אנו ממשיכים את התהליך", אומרים בחברה. יצוין כי התפריט בצהרוני יול"א מורכב ממנת חלבונים, מנת פחמימות, ירק מבושל, סלט ירקות טרי ומנת פרי. כמו כן, מקיימים בחברת כיוונים בקרה יומיומית וזאת, בצד בדיקות מעבדה חיצוניות. הנהגת ההורים העירונית וועדת הבריאות העירונית היו שותפים לתהליך ומברכים על השינוי בתזונה בצהרונים.